Früchte und Gemüse im Januar

imageAuch im Januar ist das Angebot bei den saisonalen Früchten recht klein. In erster Linie sind es Äpfel und Birnen, welche wir saisonal kaufen können. Die Zitrusfrüchte stammen meist aus den Mittelmeerländern, sind aber momentan natürlich aktuell. Auf jeden Fall lohnt sich immer ein Blick auf das Etikett. Oft hat man ja das Gefühl, eine Frucht kommt aus der Umgebung oder aus dem näheren Ausland, beim genauen Hinsehen stammen die Produkte dann aber manchmal aus entfernten Länder. Ich bin ja nicht prinzipiell gegen Obst aus Übersee, v.a. wenn es sich um Früchte handelt, welche es bei uns nicht gibt, wie Bananen, Mango oder Papaya. Aber ich finde es nicht notwendig Trauben aus Südafrika oder Spargeln aus Peru zu essen, nur weil ich gerade Lust darauf habe. Da warte ich lieber auf die richtige Saison.

image

Beim Gemüse hat sich seit dem Dezember nicht viel geändert. Es gibt immer noch einige Wurzelgemüse und saisonale Kohlarten zu kaufen.

Früchte

  • Äpfel
  • Baumnüsse
  • Birnen
  • Clementinen (Europa/Mittelmeerländer)
  • Grapefruit (Europa/Mittelmeerländer)
  • Kaki (Europa/Mittelmeerländer)
  • Kiwis
  • Mandarinen (Europa/Mittelmeerländer)
  • Marroni
  • Orangen (Europa/Mittelmeerländer)
  • Zitronen (Europa/Mittelmeerländer)

Gemüse

  • Chicorée
  • Chinakohl
  • Cicorino rosso/Trevisano
  • Federkohl
  • Kabis
  • Karotten
  • Kartoffeln
  • Knollensellerie
  • Kürbis
  • Lauch
  • Nüsslisalat
  • Pastinaken
  • Petersilienwurzel
  • Portulak
  • Randen
  • Rosenkohl
  • Schwarzwurzel
  • Topinambur
  • Wirz
  • Zuckerhut
  • Zwiebeln

Freue mich über deinen Kommentar!

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s